شرکت بولگاری (Bulgari) توسط Greek silversmith Sotirio Boulgaris یونانی در سال ۱۸۸۴ در رم در یک خانه روستایی در Paramythia تاسیس شد و دومین فروشگاه خود را در Via Sistina تأسیس کرد. در سال ۱۹۰۵ شرکت Bulgariدر Via Sistina توسط فروشگاه سلطنتی
بولگاری در Via dei Condotti توسط Sotirios و دو فرزندش Costantino و Giorgio جایگزین شد.
در سال ۱۹۴۰ Bulgari اولین ساعت خود را با نام Serpenti طراحی کرد که این یک نوع ساعت مچی به شکل سر مار بود. در سال ۱۹۶۶ با مرگ Giorgio پسرش ) Gianni) جانشین او شد و کارش را ادامه داد و به عنوان مدیر عامل برند را با تآسیس کردن نمایندگی هایی در
نیویورک، ژنو، مونت کارلو و پاریس به صورت بین المللی معروف کرد و در حال حاضر نزدیک به ۳۰۰ فروشگاه در سراسر جهان دارد.
در اواخر دهه ۷۰ یعنی در سال ۱۹۷۰ Gianni یک کسب و کار جدید را را شروع کرد و سپس در سال ۱۹۸۰ دفتر مرکزیBulgal Haute Horlogerie SA را در Neuchatel مستقر کرد. که این پروسه به طراحی یک سکه باستانی رومی به عنوان اولین ساعت با طرح BVLGARI ROMA در
سال ۱۹۷۵ انجامید و امروزه این نماد برند Bulgari میباشد.
در سال ۱۹۸۸ Bulgari با استفاده از آرم BVLGARI BVLGARI شروع به ساخت ساعتهای ورزشی با حکاکی Diagono کرد. در سال ۲۰۰۴ Bulgari نخستین ساعتهای خود را با طراحی جدید و با نام Grandte Complications تولید کرد.در سال ۲۰۱۲ طرح جدید هشت ضلعی خود با نام
Octgol تولید کرد. در سال ۲۰۱۴ ساعتهای مدل DIVA’s Dream برنده جوایز جواهرات ۲۰۱۴ ژنو شد و همین امر سبب شد Bullgari ساعتهای جدیدی با نام LVCEA را با الهام از Serpenti منتشر کرد و در اخر در سال ۲۰۱۶ این برند معروف و پرطرفدار خط تولید Serpenti Incantati را
راه اندازی کرد
لازم به ذکر است کهBullgari در ابتدا برای تولید طلا و جواهرهای با شکوه مشهور بود، اما با گذشت زمان تا به امروز با ارائه محصولات دیگری از جمله ساعت، کیف های دستی و عطرها نام خود را در ذهن ها ثبت کرد.
همچنین باید گفت که دقت ساعتهای بولگاری همتراز ساعتهای سوئیسی و طراحی آن همتراز ساعتهای ایتالیایی هستند و برای ساخت آنها از مکانیسم ها و مواد ویژه ای استفاده میشود که باعث ساخت ساعتهای مردانه و زنانه منحصر به فردی در صنعت سازی میشود. و بخوبی
نمایانگر تمایز جواهرات رومی با بقیه رقیبان خود است.